Märkte in Goslar, Wernigerode.

Saisonbedingt bekommen alle Gemüsesorten nach Absprache auch als Frischware.
(z.B. Spargel Pfifferlinge, Braunkohl vom Wochenmarkt in Goslar)


Wir kaufen oft von den Wochenmärkten in Goslar,Wernigerode und Langelsheim.
Gewürze in großer Auswahl finden wir ebenfalls in Goslar.

 

 

Gemüse


 

Gemüseplatten

Zu allen Gerichten können Sie sich
Ihre spezielle Gemüseplatte zusammenstellen.


Erbsen und Möhren

Blumenkohl

Broccoli

Spargel weiß und grün

Grüne Bohnen (mit Schinkenspeck und Zwiebeln)

Prinzessbohnen

Kaisergemüse

Leipziger Allerlei

Chinagemüse

Rahmchampignons

Geschmorte Pfifferlinge (mit Schinkenspeck und Zwiebeln)

Geschmorte Champignons (mit Schinkenspeck und Zwiebel)

Rahmchampignons

Rahmpfifferlinge

Waldpilze

Austernpilze

Ananassauerkraut

Rotkohl

Wirsingkohl

Weißkohl

Rosenkohl

Schwarzwurzeln


Alle Gemüsesorten auf Wunsch mit Sauce Hollandaise.
Saisonbedingt bekommen Sie alle Gemüsesorten nach Absprache auch als Frischware.
(z.B. Spargel oder Pfifferlinge)

Alles Tagespreise.

 

Unsere Spezialität
Erbsen & Möhren, Blumenkohlröschen und Broccoli
mit Soße Hollandaise

Portion 2,10 €



Kartoffeln und Co.
sind auch wichtige Beilagen.



Kartoffeln

Kroketten

Herzoginkartoffeln

Röstinchens

Würzige Harzer Röstkartoffeln

Back/Ofenkartoffeln herzhaft gewürzt aus dem Steinofen

Western Pommes oder Wedges

Steakhouse Pommes/Pommes Frites

Kartoffelgratin

Bratkartoffeln

Harzer Schmandkartoffeln

div. Klöße

Kartoffelpüree

Reis/Gemüsereis

Mini Klöße in verschieden Variationen - ein Genuß.


Alles Tagespreise.

Unsere Spezialität
Rosmarinkartoffeln aus dem Steinofen, Harzer Ofenkartoffeln,
oder Harzer Schmandkartoffeln

Portion 2,10 €