Vorspeisen Partyservice
Unsere Empfehlung Harzer Fischsuppe.
Suppen sind unsere große Leidenschaft tund hausgemacht.
Doppelte Hühnerkraftbrühe mit Einlage, Klare Ochsenschwanzsuppe "Oxtail", Ochsenschwanzsuppe,Kraftbrühe mit Einlage,Broccolicremesuppe, Tomatencremesuppe mit Sherry, Spargelcremesuppe, Currycremesuppe, Blumenkohlcremesuppe,Erbsencremesuppe, Selleriecremesuppe, Linsencremesuppe, Zwiebelcremesuppe, Möhrencremesuppe mit Curry,Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch, Spinatcremesuppe mit Knoblauch, Waldpilzcremesuppe, Lauch/Käsecremesuppe mit Hackfleisch, Pfifferlingscremesuppe, Champignon/Steinpilzcremesuppe, Wildrahmsuppe, Pfeffercremesuppemit grünem Pfeffer u. frischem Lauch, Gemüsesuppe/Minestrone, Gulaschsuppe, Serbische Bohnensuppe, Bihuhnsuppenicht hausgemacht 3,4, Hummercremesuppe mit Krabben, Fischsuppe "Marseille", Harzer Fischsuppe mit Forelle,Astfelder Kartoffelcremesuppe mit Würstchen. Alles Suppen werden frisch zubereitet und sind hausgemacht nach eigenen Rezepten.
Alle Harzer Suppen werden im Suppentopf mit Wasserbad geliefert,
und bleiben stundenlang warm.
Nicht alltägliche Suppen
3002 Meerrettichcremesuppe aus Rindfleisch 2,90 €
3003 Bärlauchcremesuppe vegetarisch 3,60 €
3004 Rucolacremesuppe mit gebratenen Schinkenspeck 3,00 €
3006 Harzer Forellencremesuppe mit reichlich Einlage 3,00 €
3007 Sherry Cremesuppe mit frischen Champignons 3.00 €
3008 Currycremesuppe mit Hähnchenstreifen 3,00 €
3009 Mandelcremesuppe mit Safran neu 3,60 €
3010 Gemüse Gyroscremesuppe neu vegetarisch 3,00 €
Unsere Spezialität
3005 Festtagssuppe Doppelte Hühnerkraftbrühe
mit Fleischklößchen, Eierstich, feinem Gemüse sowie Nudeln
pro Portion 3,00 €
Carpaccio Capri 7,60 €
Hauchdünne rohe Rinderscheiben auf Eisbergsalat mit Parmesanraspeln, Balsamico
Dressing und Bärlauchpizzabrot 2
Antipasti Spezial 7,20 €
In Öl eingelegter Paprikamix, Möhrchensticks, frische Champignons, getrocknete Tomaten
sowie Fetakäse, fein abgeschmeckt mit italienischen Kräutern dazu Bärlauchpizzabrot
mit Knoblauchquark
Goslar City, Harz City, Goslar, Harz,Harzer,Goslarer.
